Tudtátok? Erdőhorváti határában egy kis szarvasmarha csorda legel, és jelenleg négy kis boci növekszik közöttük.

A gazdák természetközeli megoldásokat választanak: a marhák szabad réteken legelnek, a zempléni erdők lábánál kérődznek, és közben nyugodtan élvezik a vidéki életet. A tanya nemcsak a szép állatoknak ad otthont, hanem fontos gazdasági szerepet is betölt a faluban. Az állatok gondozása és védelme munkahelyeket teremt, ezzel támogatva a helyi közösséget, míg a tartásból származó egészséges, természetes élelmiszert a falu konyhájában használjuk fel. 

A kezdeményezés nemcsak a hagyományaink és természeti kincseink megőrzését szolgálja, hanem a jövő generációinak fenntartható gazdálkodását is garantálja.